MENU DEGUSTAZIONE "CON I PIEDI PER TERRA"

Il nostro entrée

L'uovo biologico, la patata ed il parmigiano

L'animella di vitella fritta in consistenze di carciofi con maionese al mandarino

I nostri tortellini con zabaione al parmigiano, saba e pioppini spadellati

Il classico risotto al piccioneg

Il filetto di maialino alle castagne con gruè di cacao e purè di zucca al rafano

Il soufflèe alla vaniglia con crema inglese e cioccolato

 - Bevande escluse - 

(punti riferiti a persona)

*** I MENU' QUI RIPORTATI SONO PURAMENTE INDICATIVI E POSSONO CAMBIARE IN BASE ALLA STAGIONALITA' DEI PRODOTTI.